11 февраля - Фестиваль фиалок в Тулузе

Более 100 участников (ученых, ботаников, производителей) ежегодно в феврале собираются в Тулузе, чтобы поделиться своим опытом. Главным событием фестиваля является конкурс фиалок. Кроме того, проводятся выставки, работает ярмарка цветов и продуктов, проводятся аттракционы, так или иначе связанные с цветами. Фиалка - эмблема Тулузы.